Atualizado em 2/março, 2016
Informação Nutricional
Porção 100 g.
Tamanho da Porção
Quantidade Por Porção
Calorias 25.00 Calorias das Gorduras 6.84
% Valores Diários*
Gorduras Totais 0.76g 1%
Gorduras Saturadas 0.09g 0%
Gorduras Trans 0g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 27.00mg 1%
Total Carboidratos 3.65g 1%
Fibra Alimentar 1.60g 6%
Açúcar 1.60g
Proteínas 2.58g 5%
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. www.FitnessMagazine.com.br
Outros dados nutricionais da rúcula crua
*Dados correspondentes a 100 gramas
Minerais na rúcula crua:
Cálcio (mg): 160,00
Magnésio (mg): 47,00
Manganês (mg): 0,32
Fósforo (mg): 52,00
Ferro (mg): 1,46
Sódio de adição (mg): –
Potássio (mg): 369,00
Cobre (mg): 0,08
Zinco (mg): 0,47
Selênio (mg): 0,30
Vitaminas no rúcula crua:
Retinol (cmg): –
Vitamina A (RAE) (cmg): 118,67
Tiamina (mg): 0,04
Riboflavina (mg): 0,09
Niacina (mg): 0,31
Niacina (NE) (mg): 0,31
Piridoxina (mg): 0,07
Cobalamina (mcg): –
Folato (DFE) (mcg): 97,00
Vitamina D (cmg): –
Vitamina E (mg): 0,43
Vitamina C (mg): 15,00
Outros macronutrientes na rúcula crua:
Lipídios totais (g): 0,66
Açúcar de adição (g): –
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