Atualizado em 20/agosto, 2015
Receita de smoothie de cenoura e mamão.
Benefícios para a saúde do smoothie de cenoura e mamão:
Tubérculos (raízes): Tubérculos amiláceos como a beterraba, a cenoura e a batata-doce são grandes aliados da saúde! Ricos em fibras e antioxidantes como as betalaínas desintoxicantes da beterraba e o falcarinol proveniente da cenoura, que combatem o câncer.
Mamão: O mamão é uma fruta tropical maravilhosa e muito gostosa! É rica em vitaminas A, C e E (todas lotadas de antioxidantes). Como dados extras, o mamão ajuda na digestão, uma unidade média fornece até 5 g. de fibra.
Ingredientes:
* Serve 2 porções
2 cenouras médias, descascadas e picadas
1 xícara de mamão picado
1 xícara de água de coco
¾ xícara de suco de laranja
¼ xícara de folhas de hortelã
Modo de Preparo:
1. Cozinhe as cenouras (preferencialmente no vapor) por aproximadamente 10 minutos até ficarem macias e deixe esfriar.
2. Combine todos os ingredientes no liquidificador e misture até obter uma textura homogênea, suave e cremosa.
3. Está pronto! Pode desfrutar!
Que delicia!! Amo as receitas de vcs