Informação Nutricional
Porção 100 g
Tamanho da Porção
Quantidade Por Porção
Calorias 52.00 Calorias das Gorduras 50.76
% Valores Diários*
Gorduras Totais 5.64g 9%
Gorduras Saturadas 0.56g 3%
Gorduras Trans 0g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 29.00mg 1%
Total Carboidratos 4.31g 1%
Fibra Alimentar 3.99g 16%
Açúcar 0.65g
Proteínas 1.61g 3%
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. www.FitnessMagazine.com.br
Outros dados nutricionais da escarola
*Dados correspondentes a 100 gramas
Minerais na escarola:
Cálcio (mg): 64,00
Magnésio (mg): 18,00
Manganês (mg): 0,55
Fósforo (mg): 32,00
Ferro (mg): 1,02
Sódio de adição (mg): –
Potássio (mg): 364,00
Cobre (mg): 0,12
Zinco (mg): 0,97
Selênio (mg): 1,86
Vitaminas na escarola:
Retinol (cmg): –
Vitamina A (RAE) (cmg): 80,00
Tiamina (mg): 0,09
Riboflavina (mg): 0,09
Niacina (mg): 0,46
Niacina (NE) (mg): 0,63
Piridoxina (mg): 0,02
Cobalamina (mcg): –
Folato (DFE) (mcg): 119,00
Vitamina D (cmg): –
Vitamina E (mg): 0,97
Vitamina C (mg): 5,02
Outros macronutrientes na escarola:
Lipídios totais (g): 3,75
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