Alface: Informação Nutricional

Alface: Informação Nutricional

Atualizado em 17/dezembro, 2015

Informação Nutricional
Porção 100 g
Tamanho da Porção

Quantidade Por Porção
Calorias 15 Calorias das Gorduras 1.71
% Valores Diários*
Gorduras Totais 0.19g 0%
Gorduras Saturadas 0.02g 0%
Gorduras Trans 0g
Colesterol 0mg 0%
Sódio mg 0%
Total Carboidratos 2.79g 1%
Fibra Alimentar 1.30g 5%
Açúcar 0.79g
Proteínas 1.36g 3%

*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. www.FitnessMagazine.com.br

Outros dados nutricionais do alface

*Dados correspondentes a 100 gramas

Minerais no alface:

Cálcio (mg): 36,00

Magnésio (mg): 13,00

Manganês (mg): 0,25

Fósforo (mg): 29,00

Ferro (mg): 0,86

Sódio de adição (mg): –

Potássio (mg): 194,00

Cobre (mg): 0,03

Zinco (mg): 0,18

Selênio (mg): 0,60

Vitaminas no alface:

Retinol (cmg): –

Vitamina A (RAE) (cmg): 370,25

Tiamina (mg): 0,07

Riboflavina (mg): 0,08

Niacina (mg): 0,38

Niacina (NE) (mg): 0,53

Piridoxina (mg): 0,09

Cobalamina (mcg): –

Folato (DFE) (mcg): 38,00

Vitamina D (cmg): –

Vitamina E (mg): 0,31

Vitamina C (mg): 18,00

Outros macronutrientes no alface:

Lipídios totais (g): 0,15

Para ver a lista completa de todos os alimentos clique aqui


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