Informação Nutricional
Porção 100 g
Tamanho da Porção
Quantidade Por Porção
Calorias 35 Calorias das Gorduras 2.25
% Valores Diários*
Gorduras Totais 0.25g 0%
Gorduras Saturadas 0.04g 0%
Gorduras Trans -g
Colesterol -mg 0%
Sódio 1mg 0%
Total Carboidratos 8.73g 3%
Fibra Alimentar 2.5g 10%
Açúcar 3.9g
Proteínas 0.83g 2%
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. www.FitnessMagazine.com.br
Outros dados nutricionais da berinjela ao vinagrete
*Dados correspondentes a 100 gramas
Minerais na berinjela ao vinagrete:
Cálcio (mg): 6,00
Magnésio (mg): 11,00
Manganês (mg): 0,11
Fósforo (mg): 15,00
Ferro (mg): 0,25
Sódio de adição (mg): 381
Potássio (mg): 123,00
Cobre (mg): 0,06
Zinco (mg): 0,12
Selênio (mg): 0,10
Vitaminas na berinjela ao vinagrete:
Retinol (cmg): –
Vitamina A (RAE) (cmg): 1,83
Tiamina (mg): 0,08
Riboflavina (mg): 0,02
Niacina (mg): 0,60
Niacina (NE) (mg): 0,73
Piridoxina (mg): 0,09
Cobalamina (mcg): –
Folato (DFE) (mcg): 14,00
Vitamina D (cmg): –
Vitamina E (mg): 0,41
Vitamina C (mg): 1,30
Outros macronutrientes na berinjela ao vinagrete:
Lipídios totais (g): 0,23
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