Outros dados nutricionais do quiabo cru
*Dados correspondentes a 100 gramas
Minerais no quiabo cru:
Cálcio (mg): 77,00
Magnésio (mg): 36,00
Manganês (mg): 0,29
Fósforo (mg): 32,00
Ferro (mg): 0,28
Sódio de adição (mg): 236
Potássio (mg): 135,00
Cobre (mg): 0,09
Zinco (mg): 0,43
Selênio (mg): 0,40
Vitaminas no quiabo cru:
Retinol (cmg): –
Vitamina A (RAE) (cmg): 14,17
Tiamina (mg): 0,13
Riboflavina (mg): 0,06
Niacina (mg): 0,87
Niacina (NE) (mg): 1,14
Piridoxina (mg): 0,19
Cobalamina (mcg): –
Folato (DFE) (mcg): 46,00
Vitamina D (cmg): –
Vitamina E (mg): 0,27
Vitamina C (mg): 16,3
Outros macronutrientes no quiabo cru:
Lipídios totais (g): 0,21
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