Açafrão-da-terra: Informação Nutricional

Açafrão-da-terra: Informação Nutricional

Atualizado em 30/dezembro, 2016

Informação Nutricional
Porção 100 g
Tamanho da Porção

Quantidade Por Porção
Calorias 310 Calorias das Gorduras 54.72
% Valores Diários*
Gorduras Totais 6.08g 9%
Gorduras Saturadas 1.59g 8%
Gorduras Trans 0g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 148.00mg 6%
Total Carboidratos 65,37g 22%
Fibra Alimentar 3,90g 12%
Açúcar 0g
Proteínas 11,43g 22%

*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. www.FitnessMagazine.com.br

Outros dados nutricionais do açafrão-da-terra

*Dados correspondentes a 100 gramas

Minerais no açafrão-da-terra:

Cálcio (mg): 111,00

Magnésio (mg): 264,00

Manganês (mg): 28,41

Fósforo (mg): 252,00

Ferro (mg): 11,10

Sódio de adição (mg): –

Potássio (mg): 1724,00

Cobre (mg): 0,33

Zinco (mg): 1,09

Selênio (mg): 5,60

Vitaminas no açafrão-da-terra:

Retinol (cmg): –

Vitamina A (RAE) (cmg): 26,50

Tiamina (mg): 0,12

Riboflavina (mg): 0,27

Niacina (mg): 1,46

Niacina (NE) (mg): 1,46

Piridoxina (mg): 1,01

Cobalamina (mcg): –

Folato (DFE) (mcg): 93,00

Vitamina D (cmg): –

Vitamina E (mg): 1,69

Vitamina C (mg): 80,80

Outros macronutrientes no açafrão-da-terra:

Lipídios totais (g): 5,85

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