Alcachofra: Informação Nutricional

Alcachofra: Informação Nutricional

Atualizado em 2/março, 2016

Informação Nutricional
Porção 100 g.
Tamanho da Porção

Quantidade Por Porção
Calorias 53.00 Calorias das Gorduras 3.42
% Valores Diários*
Gorduras Totais 0.38g 1%
Gorduras Saturadas 0.08g 0%
Gorduras Trans 0g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 60.00mg 3%
Total Carboidratos 11.95g 4%
Fibra Alimentar 8.60g 34%
Açúcar 0.99g
Proteínas 2.89g 6%

*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. www.FitnessMagazine.com.br

Outros dados nutricionais da alcachofra

*Dados correspondentes a 100 gramas.

Minerais na alcachofra:

Cálcio (mg): 21,00

Magnésio (mg): 42,00

Manganês (mg): 0,23

Fósforo (mg): 73,00

Ferro (mg): 0,61

Sódio de adição (mg): 225,00

Potássio (mg): 286,00

Cobre (mg): 0,13

Zinco (mg): 0,40

Selênio (mg): 0,20

Vitaminas na alcachofra:

Retinol (cmg): –

Vitamina A (RAE) (cmg): 0,67

Tiamina (mg): 0,05

Riboflavina (mg): 0,09

Niacina (mg): 1,11

Niacina (NE) (mg): 1,11

Piridoxina (mg): 0,08

Cobalamina (mcg): –

Folato (DFE) (mcg): 89,00

Vitamina D (cmg): –

Vitamina E (mg): 0,19

Vitamina C (mg): 7,40

Outros macronutrientes na alcachofra:

Lipídios totais (g): 0,34

Açúcar de adição (g): –

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