Atualizado em 30/junho, 2015
Informação Nutricional
Porção 100 g
Tamanho da Porção
Quantidade Por Porção
Calorias 85.62 Calorias das Gorduras 44.01
% Valores Diários*
Gorduras Totais 4.89g 8%
Gorduras Saturadas 0.56g 3%
Gorduras Trans 0.01g
Colesterol 0mg 0%
Sódio 41mg 2%
Total Carboidratos 10.10g 3%
Fibra Alimentar 3.6g 14%
Açúcar 1.24g
Proteínas 4.8g 10%
*Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. www.FitnessMagazine.com.br
Outros dados nutricionais da fava em grão
*Dados correspondentes a 100 gramas
Minerais na fava em grão:
Cálcio (mg): 18,00
Magnésio (mg): 31,00
Manganês (mg): 0,26
Fósforo (mg): 73,00
Ferro (mg): 1,50
Sódio de adição (mg): 222,00
Potássio (mg): 193,00
Cobre (mg): 0,06
Zinco (mg): 0,47
Selênio (mg): 2,22
Vitaminas na fava em grão:
Retinol (cmg): –
Vitamina A (RAE) (cmg): 18,83
Tiamina (mg): 0,13
Riboflavina (mg): 0,09
Niacina (mg): 1,20
Niacina (NE) (mg): 2,00
Piridoxina (mg): 0,03
Cobalamina (mcg): –
Folato (DFE) (mcg): 58,00
Vitamina D (cmg): –
Vitamina E (mg): 0,34
Vitamina C (mg): 19,80
Outros macronutrientes na fava em grão:
Lipídios totais (g): 3,17
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