Cardápio Vegano e Low-carb, Temos!

Um cardápio vegano é sempre lotado de carboidratos? Nem sempre!

Um cardápio vegano e low-carb pode incluir os seguintes alimentos:

1. Proteínas veganas:

Tofu, tempeh, seitan, grão-de-bico, feijão, lentilhas, nozes e sementes.

2. Verduras de baixo teor de carboidratos:

Brócolis, espinafre, couve, acelga, aspargos, pimentões, abobrinha, entre outros.

3. Gorduras saudáveis:

Azeite, abacate, nozes, sementes de chia e linhaça.

4. Substitutos de carboidratos:

Couve-flor, brócolis romanesco, repolho, couve-de-bruxelas, entre outros.

5. Bebidas:

Água, chá, café sem açúcar ou leites vegetais.

Lembre-se de variar os alimentos e incluir uma variedade de fontes de proteínas e gorduras saudáveis para garantir que esteja recebendo uma dieta equilibrada. É importante consultar um nutricionista para avaliar as suas necessidades nutricionais individuais e garantir que está recebendo todos os nutrientes essenciais para uma boa saúde.

Quer conhecer nossa tabela calórica e nutricional dos alimentos? Veja aqui!